Cosa mangiare per ingrassare? Scopri come prendere peso in modo sano

Essere sottopeso o in sovrappeso possono essere considerate due facce della stessa medaglia. Entrambe le condizioni, infatti, indicano che probabilmente si stanno seguendo abitudini scorrette. In questo senso, dietro a un aumento di peso può esserci la fame nervosa che però può essere contrastata anche con dei rimedi naturali.

Essere più magri del dovuto non è salutare, anzi può rappresentare un campanello d’allarme per patologie o problemi di salute. In più, proprio come quando si è in sovrappeso, questa condizione può essere accettata con difficoltà, non facendo vivere serenamente la quotidianità. Cosa si può fare in questo caso? Il primo passo è intraprendere delle buone abitudini per stare bene con sé stessi e con gli altri.

Perché fare una dieta per ingrassare

Quando si parla di benessere non si può non parlare del ruolo che ha l’alimentazione, insieme all’attività fisica e a tante altre abitudini (come quelle di non fumare e ridurre al minimo l’assunzione di alcool).

A sottolinearlo è il Ministero della Salute che ricorda quanto uno stile di vita sano possa aiutare a prevenire patologie croniche come quelle cardiovascolari, ma anche le malattie respiratorie, il diabete, i tumori.

Per capire se si è sottopeso (o anche in sovrappeso) può essere utile fare riferimento all’indice di massa corporea (IMC-Body mass index), ovvero un parametro che prende in considerazione il rapporto peso-altezza. Nello specifico:

• >30 è indice di obesità;
• tra 25 e 29,9 indica preobesità;
• <18,5 kg/m2 è indice di sottopeso.

Sul nostro sito puoi scoprire di quante calorie hai bisogno ogni giorno facendo il calcolo del fabbisogno energetico, scoprirai anche come ripartire i macronutrienti e qual è l'apporto di vitamine e sali minerali corretto per te!

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Pesare troppo poco non è un bene per la salute, dal momento che questa condizione contribuisce ad indebolire il sistema immunitario esponendo maggiormente il corpo agli attacchi esterni. Il mancato apporto di macro e micronutrienti all’organismo possono portare a carenze nutrizionali, mettendo a rischio il corretto funzionamento di ciascun organo e apparato.

Un’insufficiente assunzione di calcio, ad esempio, può causare lo sviluppo di osteoporosi (comune nelle donne soprattutto con l’arrivo della menopausa), ma potrebbe verificarsi anche prima. Allo stesso modo, una carenza di ferro può provocare anemia facendo accusare stanchezza e affaticamento.

Si può essere sottopeso per diversi motivi:

• si ha un metabolismo veloce e si tende a consumare calorie con grande velocità;
• si sta vivendo un periodo di stress;
• possono essere presenti delle patologie o dei disturbi alimentari per cui è bene indagare;
• non si segue uno stile di vita sano ed equilibrato.

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Come aumentare di peso in modo sano: 7 consigli

Fare una dieta per ingrassare non significa mangiare tutto quello che si desidera, optando magari per cibi grassi e calorici. Sarebbe infatti controproducente, in quanto questi alimenti aumenterebbero il grasso corporeo invece della massa magra e accrescerebbero il rischio di livelli alti di colesterolo nel sangue. Al contrario, se l’alimentazione è la causa del sottopeso, è necessario seguire una dieta equilibrata consumando cibi sani che forniscano le giuste calorie, tenendo conto dell’altezza, del peso, e delle condizioni di salute personali.

Ecco 7 consigli pratici.

1. Consumare proteine. Questi macronutrienti sono presenti in modo naturale all’interno di alimenti di origine vegetale e animale. È consigliabile consumarli più volte nel corso della settimana, dando maggiore spazio alle proteine vegetali contenute ad esempio nei legumi e nei cereali;
2. mangiare con più frequenza. Quando si è sottopeso, ci si può sentire sazi con maggiore velocità, quindi oltre ai tre pasti abbondanti è bene fare degli spuntini (avendo cura che siano sani, ad esempio frutta secca o frutta fresca);
3. fare pasti con pasta o altri carboidrati, preferendo magari quelli integrali;
4. bere tanto. È importante per mantenere un buon grado di idratazione, ma meglio evitare di bere prima dei pasti perché potrebbe aumentare il senso di sazietà e si potrebbe avere meno appetito;
5. consumare 5 porzioni di frutta e verdura al giorno;
6. fare sport. Esercizi che prevedono il sollevamento pesi possono essere utili per costruire la massa muscolare. Attenzione però a non esagerare con l’attività fisica: per aumentare il peso è infatti fondamentale immettere più calorie di quelle che si consumano;
7. assumere degli integratori alimentari. Quando necessario, può essere utile associare all’alimentazione e all’attività fisica anche degli integratori alimentari che vadano a supportare l’organismo dal punto di vista dell’apporto di vitamine e sali minerali.

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Il supporto degli integratori

Abbiamo visto come buone abitudini e una dieta ingrassante specifica possano contribuire a prendere peso in modo sano. Tuttavia, l’organismo può aver bisogno di un supporto in più, soprattutto dal punto di vista dei micronutrienti (vitamine e sali minerali), che può essere fornito dagli integratori alimentari.

La linea V / Essential di Vitavi comprende diversi multivitaminici per uomini e per donne di differenti fasce d’età, in modo da andare a colmare carenze fisiologiche o anche nutrizionali, che possono esserci ad un’età piuttosto che ad un’altra.

Il multivitaminico V / Essential Donna per le donne tra i 20 e i 45 anni, agisce come coadiuvante nei momenti dell’età fertile e all’arrivo del ciclo mestruale, favorendo la buona salute dell’attività ormonale e del sistema immunitario. Contiene, infatti, Vitamina C, Magnesio, Vitamina B6 che contribuiscono a ridurre la stanchezza, Folato Quatrefolic®, che favorisce la crescita dei tessuti materni durante la gravidanza, Zafferano affron®, che contrasta i disturbi legati al ciclo mestruale.

Per supportare il corpo maschile tra i 20 e i 45 anni, c’è invece il multivitaminico V / Essential Uomo con all’interno ingredienti come Vitamina B6, Vitamina B1,Vitamina C, utili per riequilibrare il metabolismo e per sostenere il benessere generale.

Con l’avanzare dell’età il corpo cambia e ha altre necessità, anche a livello nutrizionale. L’integratore per donne dai 45-50 anni in su offre un sostegno alle donne che hanno superato i 45 anni e che stanno entrando in menopausa. La formulazione, infatti, contiene ingredienti tra cui Vitamina B12 che riduce l’affaticamento, Vitamina D3 Vitashine™ che contribuisce alla buona salute delle ossa e del sistema muscolare, Vitamina E che contribuisce a proteggere dallo stress ossidativo.

Anche gli uomini che hanno superato i 45 anni hanno esigenze specifiche che possono essere supportate dall’integratore per uomini dai 45-50 anni in su all’interno del quale ci sono ingredienti come: Vitamina C, Vitamina D3 Vitashine™, Selenio, utili per il sostegno di corpo e mente.

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Cosa mangiare per prendere peso

Concludiamo elencando i principali cibi per ingrassare ricchi di sostanze nutritive utili ad aiutare l’organismo a prendere peso in modo sano, come:

• il latte. È una fonte di vitamine, sali minerali (tra cui il calcio) e proteine;
• il riso. È una buona fonte di carboidrati e rappresenta un alimento delizioso e nutriente da preparare magari con delle verdure;
• la carne rossa. Contrariamente da quello che si crede, la carne rossa fa bene all’organismo perché aiuta a costruire la massa muscolare e anche ad aumentare di peso. Contiene infatti grassi e proteine. Per godere degli effetti benefici di questo alimento è importante consumarlo però solo alcune volte a settimana, in base a quanto consigliato dal proprio medico;
• alimenti ricchi di amidi come patate, legumi, avena, pane integrale. Gli amidi stimolano infatti la crescita muscolare e l’aumento di peso, e forniscono energia;
• frutta secca. Ideale anche come spuntino, la frutta secca è ricca di sostanze nutritive e fornisce calorie;
• pesci grassi come il salmone. Noto per il suo apporto di grassi buoni, è un alimento che contribuisce a prendere peso;
• cioccolato fondente. Difficile resistere all’aroma intenso del cioccolato, in più è anche ricco di antiossidanti. Meglio preferire il cioccolato fondente con una quantità di cacao amaro di almeno il 70%;
• uova. Sono una fonte di grassi buoni e proteine di origine animale, ma sono anche molto nutrienti.

Per prendere peso in modo sano, quindi, basta intraprendere uno stile di vita adeguato, consumando alimenti nutrienti e allo stesso tempo salutari e possibilmente integrando la propria dieta con la giusta integrazione alimentare.

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