Quali sono gli alimenti con vitamina B e come integrarli
Scopri in quali alimenti si trova la vitamina B e con quale integratore VitaVi puoi fare una ricarica di B-enessere.


Quando si parla di vitamina B si intende, in realtà, un gruppo di vitamine idrosolubili in grado di regolare diversi processi dell’organismo e che, in generale, portano notevoli benefici per mente e corpo.
Dove si trovano le vitamine del gruppo B
Il nostro corpo non è capace di sintetizzare autonomamente il complesso di vitamine B e di conservarle a lungo; perciò deve introdurle attraverso una dieta sana ed equilibrata ed eventualmente attraverso un’integrazione adeguata.
Ecco una lista degli alimenti più ricchi di vitamina B.
Vitamina Gruppo B | Alimenti | ||
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Vitamina Gruppo B | Alimenti | VITAMINA B1 | Carne di maiale, carne ovina, uova, fegato |
Vitamina Gruppo B | Alimenti | VITAMINA B2 (riboflavina) | Latte e derivati, uova, carne di maiale, carne ovina, carne bovina, pollo, fegato, pesce, crostacei, molluschi |
Vitamina Gruppo B | Alimenti | VITAMINA B3 (niacina) | Fegato, carne bianca, pesce (salmone, pesce spada, tonno) |
Vitamina Gruppo B | Alimenti | VITAMINA B5 (acido pantotenico) | Fegato, uova, latte, carne |
Vitamina Gruppo B | Alimenti | VITAMINA B6 | Fegato, latte, formaggi, carne, pesce (tonno, salmone), crostacei, uova |
Vitamina Gruppo B | Alimenti | VITAMINA B7 (vitamina H) | Fegato, carne, tuorlo d’uovo |
Vitamina Gruppo B | Alimenti | VITAMINA B8 (biotina) | Uova, latte, formaggio, fegato |
Vitamina Gruppo B | Alimenti | VITAMINA B9 (acido folico) | Fegato, latte, carne di maiale, manzo, pollo, pesce (salmone) |
Vitamina Gruppo B | Alimenti | VITAMINAB12 | Fegato, uova, latte, formaggio, carne di maiale, manzo, pollo, pesce (sgombro, aringa, tonno), crostacei, molluschi (vongole, polpo, cozze) |
Se le uova contengono vitamina B2 antiossidante, il pesce presenta vitamina B6 in grande quantità e la carne è un alimento ricco di acido folico e vitamina B12, come si può assumere vitamina B se si segue una dieta vegana?
Seppur la maggior parte degli alimenti con vitamina B derivi da fonte animale, esistono cibi vegani che ne concentrano una discreta quantità. Ecco quali.
Vitamina Gruppo B | Alimenti | ||
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Vitamina Gruppo B | Alimenti | VITAMINA B1 | Legumi (piselli, fagioli, fave), cereali integrali, semi di girasole, germe di grano, riso integrale, frutta fresca, frutta a guscio (noci, pistacchi, nocciole), ortaggi (patate), funghi |
Vitamina Gruppo B | Alimenti | VITAMINA B2 (riboflavina) | Cereali integrali, vegetali a foglia verde (spinaci, rapa), legumi, lievito, funghi, frutta secca (mandorle) |
Vitamina Gruppo B | Alimenti | VITAMINA B3 (niacina) | Legumi, cereali integrali, lievito, legumi, arachidi, crusca, verdura (spinaci) |
Vitamina Gruppo B | Alimenti | VITAMINA B5 (acido pantotenico) | Cereali integrali, lievito, frutta, funghi, semi di girasole |
Vitamina Gruppo B | Alimenti | VITAMINA B6 | Cereali integrali, lievito, frutta, ortaggi, patate, verdure (cavolfiori, spinaci), legumi (fagioli, ceci, lenticchie), semi di soia, frutta secca |
Vitamina Gruppo B | Alimenti | VITAMINA B7 (vitamina H) | Cereali integrali, lievito, legumi, frutta (agrumi, banane), frutta secca (noci) |
Vitamina Gruppo B | Alimenti | VITAMINA B8 (biotina) | Lievito, frutta secca (arachidi), legumi (piselli), verdure, funghi |
Vitamina Gruppo B | Alimenti | VITAMINA B9 (acido folico) | Lievito, verdura a foglia verde (lattuga, spinaci, asparagi, broccoli), cereali, frutta (arance, kiwi, limoni, avocado, fragole), legumi (piselli, fave), frutta secca (arachidi, noci, nocciole) |
Vitamina Gruppo B | Alimenti | VITAMINAB12 | Alghe, funghi |
Perché assumere alimenti con vitamina B
Sapere dove si trova la vitamina B è fondamentale per poter beneficiare delle sue specifiche funzioni, evitando le carenze. Tra le principali funzioni delle vitamine del gruppo B, ricordiamo:
- Regolare i livelli di colesterolo.
- Accelerare il metabolismo corporeo grazie alla conversione di energia. Questa funziona aiuta anche a mantenere stabile il peso corporeo, bruciando grassi e mantenendosi in forma.
- Bilanciare la pressione del sangue.
- Supportare l’attività cerebrale e la funzione psicologica.
- Favorire la formazione di globuli rossi.
- Migliorare la digestione e l’assorbimento di acido folico, carboidrati e proteine vegetali e animali.
- Sviluppare la memoria.
- Proteggere dal rischio di malattie, come quelle cardiovascolari.
- Favorire la salute di pelle, capelli e unghie (si pensi a come agisce positivamente la biotina sui capelli e sulle unghie, rinforzandoli).
Quando è necessario un integratore di vitamina B
Qualora la dieta non sia sufficiente a raggiungere il corretto apporto di vitamina B, ecco che l’integrazione alimentare può fare la differenza.
Questo può capitare, ad esempio, quando si seguono regimi alimentari particolari (come la dieta vegana/vegetariana) o se si hanno difficoltà di assimilazione.
In questo caso, i multivitaminici uomo e i multivitaminici donna di VitaVi possono venire in aiuto per mantenere la mente attiva e riprendersi dalla stanchezza fisica (effetti che una mancanza di vitamina B può provocare).
In V / Essential Uomo 20+, ad esempio, trovi un concentrato di vitamina B5, vitamina B6, vitamina B1 e altri principi attivi per un benessere a 360°.
Anche se si soffre di anemia, i cibi da introdurre dovrebbero essere ricchi, oltre che di ferro, anche di vitamine del gruppo B. Sono soprattutto le giovani donne a dover prestare particolare attenzione a questi due nutrienti. La poca energia dovuta al ciclo e agli altri effetti della fertilità femminile, infatti, può essere calmierata con V / Essential Donna 20+, il multivitaminico donna ricco di vitamina B5 e vitamina B6 (insieme al ferro).
In aggiunta, è importante monitorare la dieta e la corretta assimilazione dei nutrienti quando si è in dolce attesa, quando, cioè, il fabbisogno di vitamine B e di altre sostanze aumenta.
Infine, se si posseggono dei disturbi di ansia o si soffre di insonnia è consigliabile aggiungere una ricarica in più di vitamine B per poter riequilibrare la funzione psicologica e nervosa.
A questo proposito, la vitamina che non dovrebbe mai mancare è la vitamina B6 , una tra le vitamine per l’ansia e la depressione leggera. Essa è presente sia in V / Ease, l’integratore antistress per migliorare il tono dell’umore, sia in V / Dream, l’integratore per dormire che aiuta a rilassarsi e ad addormentarsi più rapidamente.
Allora, per evitare di incorrere nei tipici sintomi da carenza di vitamina B - stanchezza, formicolii e malumore - è suggerito aggiungere alla propria routine quotidiana degli integratori con vitamina B.
Come scegliere i migliori integratori con vitamina B
In base all’età, al sesso e alle specifiche esigenze di ognuno, gli integratori con vitamine B proposti dagli esperti VitaVi aiutano a raggiungere il corretto fabbisogno giornaliero e a sostenere il benessere generale dell’individuo.
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Gli integratori VitaVi, infine, sono vegani (ad eccezione del V / Care per pelle, capelli e unghie), perciò adatti anche a chi non inserisce nella propria dieta cibi e sostanze di derivazione animale.

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FONTI
Hellas Cena, Alessandra Vincenti, Il rischio di carenza di vitamina B12 nella popolazione over 50-60 anni e il ruolo dell’integrazione, Rivista Società Italiana di Medicina Generale n. 4, 2020
Ford TC, Downey LA, Simpson T, McPhee G, Oliver C, Stough C. The Effect of a High-Dose Vitamin B Multivitamin Supplement on the Relationship between Brain Metabolism and Blood Biomarkers of Oxidative Stress: A Randomized Control Trial. Nutrients. 1 Dicembre 2018